語文基礎日誌

包餃子日記經典6篇

本文已影響 3.12W人 

一天將要結束了,這一天裏,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?是時候認真地寫好日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢?下面是小編整理的包餃子日記6篇,歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記經典6篇

包餃子日記 篇1

今天是大年三十,奶奶起得很早,給大家包餃子,我問奶奶:“我可以嘗試包餃子嗎?”奶奶答應了。

我和奶奶分工合作,奶奶和麪,我來洗菜拌餡兒,媽媽來擀皮兒 ,不一會兒,我的餡兒拌好了,奶奶的面也和好了,我幫媽媽來擀皮兒,可我怎麼擀,也擀不圓,媽媽教了教我,我便學會了,和媽媽繼續包完了餃子 ,煮下鍋後,一會兒就熟了,我和家人吃着我包的'餃子,心裏都美滋滋的。

包餃子日記 篇2

今天下午,媽媽、婆婆和我一起圍着桌子包餃子的過程日記。婆婆負責把面切成小塊並打扁,我來擀餃子皮,媽媽負責包餃子的過程日記。

我一手拿麪杖,一手拿面塊平放在桌上,接着雙手握麪杖來回滾動,餃子皮變成了橢圓形,然後我把麪杖轉動方向,左右滾動,餃子皮就變成了圓形。

媽媽包得很快,由於我擀得慢,餃子皮供應不上,媽媽總是等着我。我就想了一個辦法,把五塊放在一起擀,不一會兒就擀完了。我看着包完的.餃子,心裏高興極了!

包餃子日記 篇3

星期六下午,老媽買來菲菜、豬肉和蔥花,對我說:“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機學包餃子!”我想:包餃子還不簡單?不就把餡往麪皮裏一放,然後用力一捏,就好了。

包餃子開始了,我學着老媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾了一點餡小心翼翼地放在餃子皮的中間,把兩端疊在一起捏幾下,自認爲大事告成。沒想到,餃子扁扁的,像一個大餡餅,我沒有吭聲,悄悄地和老媽剛包好的餃子調了包,我覺得我自己蠻聰明的,沒被老媽這個千里眼發現,哈哈……

我又拿起一張餃子皮,這回我多放些肉餡,包好後我使勁一捏,覺得粘乎乎的`,仔細一看,力氣過於用猛,餡又多,餃子皮被擠破了,餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子,包在破掉的地方,誰知力度太大,餃子皮又破了,我趕緊又拿起另一張皮子,小心翼翼疊包上去,這下倒好,我的餃子挺了個“將軍肚”,老媽看見了,笑着問我:“這是什麼餃子啊?”我卻一本正經地說:“北方餃子,我的特產——‘餃霸王’!”逗得老媽哈哈大笑,我包的餃子在餃子隊伍裏挺了個“將軍肚”特別顯眼。

這時我才體會到有些事情看看容易做,要做好它,不是想像的那麼簡單。

包餃子日記 篇4

我和媽媽一起去超市賣包餃子的材料,買了肉、蘿蔔、芹菜、姜、餃子皮,還有雪碧等賣完後我們回到家裏。

到家我們就開始準備包餃子。我先洗菜、媽媽切菜和切肉。媽媽切好肉,我來把薑末、十三香、油、生抽王適量放進肉裏攪拌均勻。在把切好的'蘿蔔放到攪拌好的肉裏攪拌。餃子餡做好了。

我們開始包了,我拿來一個餃子皮放在手心上,然後把肉餡放到餃皮中間捏緊。第一個餃子包好了,媽媽還誇獎我包的很好。我包了十幾個餃子。包了一個小時左右才包完。

我們開始煮餃子,先把水煮開,再把包好的餃子一個一個的慢慢的放進鍋裏,餃子煮好。

我請了宋媽媽和陳笑姐姐來品嚐我包的餃子。都說好吃,就是不太好看。但是我的心裏還是很高興。

包餃子日記 篇5

我以前總以爲包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包餃子之後,再也不這麼認爲。

餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗淨蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成葷素搭配的混合餡。

今天,我嚷嚷着要吃水餃,於是,包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍!我藉機主動申請幫奶奶包,不過,還要她先教會我。

媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾水,在中間包上肉陷,再對摺,卷一圈,一個完美的'餃子就浮現在我眼前。真是小菜一碟,我心裏暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾沾水,放些肉陷,再卷一圈。咦?怎麼像個瀉氣的皮球,原來是陷太少;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾水,包比上次多很多的陷。噢,陷全都擠出來,手也粘粘的,陷又太多。氣死我,這回我可成瀉氣的皮球。我總結上兩次的經驗,包上不多不少的陷,終於,一個完好無缺的餃子浮現在我眼前,真是令我心花怒放。

餃子沒有成功,但是,我現在已經包餃子包得很好!俗話說得好:失敗是成功之母。我們做任何事情就算做錯也沒關係,只要我們勇於嘗試,就一定會成功的。

包餃子日記 篇6

晚上放學回家,媽媽對我說:“今天是冬至,快來和我一起包餃子。”我高興得一蹦三尺高,因爲這是我第一次包餃子。

媽媽已經和好面,拌好了餡,我坐到媽媽的對面,先觀察她怎麼包。只見媽媽拿起一張餃子皮,用勺子挖出一點肉餡兒放在皮上,一隻手託着皮,另一隻手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起,用手一點點捏起來,幾秒鐘後一個“小元寶”就誕生在媽媽的.手裏了。

這很簡單,我也拿起一張餃子皮,卻發現餃子皮有兩面,一面有面粉,一面沒麪粉。我試着把有面粉的一面朝上放上肉餡,然後疊起兩邊的皮,可是餃子皮非常不聽話,怎麼也合不上,就像餃子皮兩邊絕交了,而你,正在勸他們重新合好。我現在碰到的就是一個“絕交餃子”,轉眼,餃子在我手裏就變得千瘡百孔了。

我趕緊求助媽媽,媽媽告訴我,包餃子也要用一些“小計謀”,用沒有乾麪的那面來放餃子餡,然後再把兩邊捏在一起,就容易多了。原來讓餃子皮絕交的兇手是麪粉啊!按照媽媽的方法我又試了一張,餃子皮終於合上了!儘管餃子的樣子不如媽媽的漂亮,但是我終於學會了包餃子。

原來看起來容易的包餃子還真不是件容易的事啊!

猜你喜歡

熱點閱讀

最新文章

推薦閱讀