包餃子日記7篇(薦)

時間過得真快，一天又將結束了，今天一定有不少的收穫吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編爲大家整理的包餃子日記7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

今天，是大年初一，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！

當爺爺和奶奶拿着包餃子的材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準備就緒之後，便開始包餃子了。我輕輕地拿着餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然後用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對摺，就開始捏，怎麼捏餃子的兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣纔會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地塗在餃子的兩邊上，並對摺，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的。然後我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。爲了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠，這時，我的餃子已經是一個健壯的青年了。

最後，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終於可以品嚐美味的'餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態各異，有的好像一個鳥兒，有的好像一隻公雞，還有的好像一朵朵小花。

餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃着美味餃子，真有趣啊！

包餃子日記 篇2

今天，媽媽教我包餃子啦！

我坐在桌子前，等媽媽拿出材料，材料有一張張雪白的餃子皮，一大碗香噴噴的肉餡，還有一碗清水。開始包餃子啦，媽媽耐心地給我示範了一遍，我想：“包餃子這麼簡單，對我來說絕對沒問題。”我拿起一張餃子皮，先用手沾了一點水，塗在餃子皮的.四周，接着用筷子夾了一大塊肉餡放在中間，然後把餃子皮對摺，使勁一捏。說：“哈哈！我的餃子完工啦！”媽媽對我說：“你再看看你的餃子包好了嗎？”我低頭一看，只見肉餡都擠了出來，我用手捏了一下，結果肉餡從另一頭鑽了出來。沒辦法，唯有重新拿起一張餃子皮，我吸取了上次的教訓，只放了一點點肉餡，餃子是包好了，可是怎麼看都不像餃子，倒像一隻餛飩，原來是我陷放太少了。最後，我唯有請教媽媽。經過媽媽的細心教導下，終於，一隻肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心裏可美啦！

吃着碗裏我自己親手包的餃子，感覺比以前媽媽包的好吃多了。

經過這次這次包餃子，我懂得了世上無難事，只要肯攀登。無論做什麼事情，都要認真。

包餃子日記 篇3

今天，我幫媽媽包餃子。只見媽媽拿着一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然後，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。

因此，我也拿了一塊餃子皮。學着媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然後，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。於是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的.餃子就“出爐了”，接着，第二、第三……接着誕生了。

我包完後，媽媽把餃子一個個放進鍋裏。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來。看着活像一個個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。

我吃着自己包的餃子，心裏甜滋滋的。

包餃子日記 篇4

北方有句俗語：初一的餃子，初二的面，初三的盒子滿家轉……今年是大年初一，我們家是肯定要包餃子的。餃子又名“交子”，取其更歲交子之義，新春佳節人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

我的爸爸是北方人，已經利索地把面和好了，媽媽也把香噴噴的肉餡拌好。“新的一年來囉！”我歡呼着，“我來擀餃子皮。”還沒碰到面呢，媽媽就攔住了：“要你擀啊，餃子都成黑的了。”噗！打雪仗回來的我還沒洗手，我趕緊在水龍頭下衝刷着自己的“花”手，終於可以包餃子了！

我揪出一團面，揉成細條，用刀把面切成一個個小麪糰，抓一把麪粉撒在上面，右手拿起擀麪杖，擀一下，左手捏着麪皮的邊轉一次，這樣循環往復，麪皮就擀好了。我忙活半天，爸爸已經擀好一疊麪皮了，我臉有些紅，忙招呼浩浩弟弟，“大家都過來包餃子了。”

大家熱熱鬧鬧地圍坐在桌旁，包出的餃子“神態各異”，爸爸包的“挺胸擡頭、精神飽滿”，就像士兵列隊一樣整齊；媽媽包的“個子小巧、體態輕盈”，過年了，女士都怕胖呀！而浩浩弟弟包的則一律躺着睡覺似的。我心想：可不能讓大家小瞧了。我拿一個麪皮放在左手心，右手拿着筷子夾餡兒放在麪皮上，兩手配合把麪皮的`兩邊捏在一起，一個餃子終於在我手中誕生了！等等，怎麼有點粘糊，糟糕，露餡了，怎麼辦呢？再來一個麪皮，這下堵嚴實了，可這個體態臃腫的餃子還是引起了大家的笑場，爸爸忍住笑，用擀麪杖靈巧地一壓一擀，一個圓溜溜的夾肉餡餅完成了，用油煎熟吃還是很香的。包餃子變成做餡餅，可能也只有我了，下一個爭取做好吧！

終於，在大家的齊心協力下，餃子可以下鍋煮了。廚房裏熱氣騰騰的，誘人的香味滿屋都是，餃子在沸騰的鍋裏浮起來，變得“肥頭大耳”。“餃子熟了！”我端起餃子，吹了吹熱氣，迫不及待地咬上一口，鮮美的湯汁流進了我的喉嚨，“真香啊！”我和浩浩弟弟都感嘆道。

這一天，亮堂的屋子裏，家人團聚在一起，吃着這充滿年味的餃子，我感到身體是那樣的溫暖。我知道初一的餃子爲什麼這麼好吃了，因爲它——充滿了幸福的味道！

包餃子日記 篇5

時間過得真快，又可以過新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的.就是餃子，我們家也不例外。

外婆在廚房裏張羅大鼓：做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂乎。我和弟弟吃過餃子，看到過別人包餃子，卻沒有親手做過。經過我們的請求，外婆終於答應。我拿起一張餃子皮，用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾沾水使勁一捏，結果，肉餡像一個淘氣的孩子從裏面跑出來，真讓我束手無策。外婆看見我這般模樣，就耐心地教起我來。我總算把人生中第一個餃子包好，弟弟學着我的樣子，也有模有樣地包起來。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是誇我們。

“吃餃子囉”隨着外婆的一聲喊，我們吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。

包餃子日記 篇6

我先把擀好的皮拿起來放在手心裏，然後去用筷子夾了些餡，放在餃子皮裏，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的`右邊，左邊的餡又出來了，最後我想了一個辦法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補上了。

一個餃子包好了，我又和母親包起來，可是母親包的餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒上戰場就趴下了。我一屁股坐在沙發上不幹了，母親說：“我來教你。”在母親的指導下，我越包越好，母親直誇我是個心靈手巧的好孩子。不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。

到了晚上，我吃着自己包的餃子真香

包餃子日記 篇7

今天下午放學，我在我們的指定地點等媽媽接我。我在等媽媽的時候，看見賣餛燉的阿姨在擀麪皮、包餛燉，我和同學就一起看。阿姨左手揪麪糰，右手拿小鐵棍挖餡，左手一握，一個餛燉就包好了。我也想回家試一試。

回到家裏，剛好爸爸拌有餃子餡，我就和媽媽一起包餃子。我左手拿一個餃子皮，右手拿筷子挖餃子餡，小心地把餡包起來，用拇指和食指捏緊。哇！我的餃子包好了！但是它扁扁的，媽媽包的.是鼓鼓的。我包的餃子叫“獅子頭”，媽媽說我包的餃子讓我一個人吃。我們母女倆越包越開心。