包餃子日記【精華】

時間過得真快，一天又將結束了，相信大家一定感觸頗深吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。那麼日記有什麼格式呢？以下是小編精心整理的包餃子日記，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記1

今天，我們中午要吃餃子，所以，我便給包餃子的媽媽搭了把手。

我坐在桌子旁，正在包餃子的`媽媽叫我幫她擀麪皮，我拿起擀麪杖，左一下右一下地擀着麪皮，最後，我擀了一個奇怪形狀的麪皮。之後，我不懈地着，終於，我擀出了一個圓圓的餃子皮，我終於成功了！

包餃子真的不容易呀，但是，我包餃子！

包餃子日記2

大年三十我們全家坐在一起包餃子。爸爸和麪，媽媽擀皮，然後一家人一塊包。

媽媽包的又快又好，我包的.最慢還露餡。媽媽教我要把邊捏的均勻，我照媽媽的方法包了一個漂亮的餃子。餃子下鍋後一會兒，屋裏就飄滿了香氣。我們全家人吃着美味的餃子看着春晚。

包餃子日記3

11月24日 星期日 小雨

今天我看見媽媽在包餃子，我便對媽媽說：“媽媽，我和您一起包吧。”媽媽微笑着點點頭。

洗完手回來，媽媽開始對我講述怎麼包餃子：“先把買回來的餃子皮放在手心，再放一點兒餡包起來，把餃子邊捏緊，這樣，一個餃子就好了。”我按照媽媽說的'做，開始包第一個餃子。雖然我特小心，但還是把餃子皮弄破了。我包第二餃子時就注意把餡放少一點兒，這一回我就包得比剛纔好多了。

就這樣，不一會兒，餃子就全部包完了，我便催媽媽把餃子倒進鍋裏去煮了。不一會兒，一碗香噴噴的餃子上桌了，我嚐了一口，覺得格外鮮。我認爲這次包的餃子比任何一次都好吃，因爲這次包的餃子也有我包的，也有我的功勞呀！

包餃子日記4

今天，母親正在包餃子。我看着覺得很有趣。我也上去看了一下，我問母親：“餃子怎麼做呀？”

母親告訴我說：“先把餡弄好，再和好面，把面用擀麪杖擀成皮兒，然後再把餡放在皮上合起來一捏，餃子就做好了。再放到鍋裏面煮上十幾分鍾就好了！”

我看着，有蘿蔔餡的、肉餡的、三鮮的……

有半圓形的、圓形的`、正方形的……

我自己做了餃子，很香，我很高興。

包餃子日記5

今天奶奶說要吃美味的餃子，媽媽調肉餡，奶奶和麪。一切東西準備就緒，我就學着大人樣子拿着擀麪杖和一小坨面在奶奶給我準備的`小案板上幹活了，不知道我水平不行還是沒掌握方法，那麪糰就是不聽話，不是粘在擀麪棍上就是粘在案板上。最後檊成四不像，我還嫌是奶奶給我的麪糰不好，要求換一塊兒。

奶奶拿我沒辦法又給我一小團面，麪糰就成了我的橡皮泥，美味的餃子皮沒檊成我就變成了麪人，衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫奶奶媽媽包成美味的餃子，我也很開心。長大以後我也要給他們做好吃的。

包餃子日記6

今天是臘月二十九，是包餃子的日子，媽媽一大早起來剁餃子餡，我覺得媽媽一個人幹活很累，於是我就迅速的穿衣服，吃完早飯後，我就開始幫媽包餃子，首先把餃子皮攤開，再把餡包餃子皮裏面，再後來就卷兩層，然後把餃子卷一下，就成了一個餃子了。

我開始包的時候，不是不像，就露餡，我又仔細地觀察媽媽是怎麼包的`，在我反覆練習下，終於像一個餃子了，媽媽誇我有進步了，就給我買了許多煙花。

這件事使我懂得了，做什麼事都有技巧！

包餃子日記7

今天星期三，爸爸放假了。媽媽說要包餃子大家一塊吃。我想：我一直想學會包餃子，今天終於有機會學了，真高興。

東西準備好了，媽媽開始和麪，不一會兒就和完了。開始包了，我用心看着媽媽的一舉一動，只見媽媽拿起一張麪皮，放了一些餡放在麪皮的中間，捏了幾下就包好了一個。我也連忙拿起一張皮兒，也學着媽媽的樣子，捏了幾下，可沒捏完我手中的`餃子就成了個“破肚將軍”。爸爸眨了眨眼睛，哈哈大笑起來。

我非常生氣，以又拿了張麪皮，放了點餡，然後小心翼翼地捏了幾下，哈哈，雖然不是很漂亮，但終於包成了。接着，一個、兩個、三個……慢慢地，我包的餃子樣子也越來越漂亮了。晚上我吃着自己包好的餃子感覺真好！

包餃子日記8

暑假的一天，媽媽決定中午包餃子。所以，她一大早就開始忙活開了。

首先，將麪粉倒進盆裏，再將溶解的酵母也倒進盆裏。然後再加入適當的水，不停地揉捏。滿滿一盆麪粉在媽媽地加工下，漸漸地變成了很光滑有面團。媽媽把和好的`面放在一邊，說這叫醒面。然後就去做餡了。只見媽媽將材料一樣一樣清洗乾淨，再將洗好的材料一樣一樣的剁碎。該調餡了，媽媽說，餃子好不好吃主要看調的餡了。把蔥、姜、醬油、鹽、花生油等這些調料依次放入餡中。這時我就聞到了香噴噴的味了。

最後，媽媽開始揉麪、擀麪、包餡，再上蒸鍋蒸熟，就大功告成了！

包餃子日記9

在這一天，當所有的家人都在那裏，我的母親說，“讓我們一起包餃子!”

媽媽去菜市場買了肉餡和麪團，開始包餃子。我瞭解了我母親的樣子。我拿起一張臉放在手掌上。然後我拿起一雙筷子，把筷子餡放在臉中間。然後，把臉翻過來，靠近另一邊，用手捏一下，在邊緣折幾個角。這樣，就可以包餃子了。

就這樣，我包了很多餃子。後來，我看到我的一些餃子鬆了。我拿起餃子，使勁地捏，使勁地疊。但我看到這些餃子還開着。於是我問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了，當然不能!”所以我切了一些肉餡，它起作用了!

當我媽媽煮的'時候，我吃了一個。餃子似乎有一種美味的個性。啊，因爲我付出了勞動的代價，得到了我應得的報酬。

包餃子日記10

在今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗乾淨，然後，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在麪皮上，然後對摺，我捏着左邊，右邊露，捏着右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的'餃子很醜，笑着說：“你包的是餃子還是麪餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學問。

這時，媽媽回來了，她看了看說其實包餃子很簡單，先把麪皮放在手上，再把肉餡放在麪皮上，不能多，也不能少。再順着皮邊對摺，再順着皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛纔有了進步。我終於學會包餃子了，我看着自己的成就心裏別提有多高興了!

包餃子日記11

今天上午吃餃子，我想反正今天上午也沒有什麼事。於是，我問媽媽：“媽媽，今天我和您一塊包餃子，行嗎？”媽媽說：“行。”我樂得一蹦三尺高。正要拿一個餃子皮兒，卻被媽媽攔住了，媽媽說：“要先洗洗黑手，再包餃子。要不然，包出來的餃子會有細菌的。”我說：“知道了。”我洗完手後，開始手忙腳亂地包起餃子來。

一開始，我舀的餡兒太少了，餃子成了一個“瘦猴男”。我又包了一個，餡兒太多了，餃子成了一個“小肥豬”。我又包了一個，這回的'餡兒不多也不少，我恨不得讓每個人都知道我會包餃子了。我小心翼翼地把象小元寶一樣的餃子放在桌子上，甭提有多高興了。

我想：“包餃子也是很不容易的。”

包餃子日記12

星期天，老媽不上班，她對我說：“不然中午包水餃吧？”我的臉頓時樂開了花，說真的，我們好久都沒包水餃了。

我跟老媽來到菜市場買餃子皮和肉，還有芹菜等料。這時，老媽說：“我們去買蝦吧！”我疑惑不解的問老媽：“老媽，餃子能包蝦的`嗎？”老媽看見我疑惑不解的樣子說：“肉裏包點蝦仁味道更鮮美，更好吃。

包餃子日記13

今天中午媽媽說要包餃子，我說要和媽媽一起包。媽媽和好面調好餡後，我們就開始包了。媽媽先把面切成一個個的小劑子，我幫媽媽摁劑子，媽媽擀皮。皮擀完後媽媽就教我怎麼包。媽媽讓我先少放點餡，然後從中間對摺捏好，再把兩邊捏好，這樣就包好了一個餃子。我又試着包了幾個，感覺沒有媽媽包的好看，可是媽媽說這是我第一次包已經很好看了。我又用兩個餃子皮包了一個鍋蓋形狀的餃子，媽媽說這樣的不好吃，我說我喜歡吃這樣的'。在我和媽媽的共同努力下終於包完了。媽媽把餃子煮熟後我倆美美的吃了一頓。

今天我學會了包餃子心裏真高興！

包餃子日記14

有一天早晨，我在全家第一個起牀，起來後等了一會，然後媽媽又起來後，我跟媽媽一起在包美味的餃子，我和媽媽包了二十個美味的餃子以後，舅媽和兩個姐姐起來了，我們把美味的餃子包好以後在裏面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的'等等，也有五個涼菜兩個湯。

一會奶奶和舅舅起來了，美味的餃子好了，然後就來了很多位客人後，大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐，讓我也感覺自己做的美味的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西纔是最好的東西，今後我要自己的事情自己幹，纔是最好的。

包餃子日記15

x年xx月xx日 星期x 天氣x

今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。

首先剁餡。我把洗好的胡蘿蔔、蔥、姜、蒜，放在菜板上切成細絲，把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了，大約半個小時肉餡就剁好了，放在一個盆裏然後再放入一些調料，這樣餃

餃子餡就調成了。

第二步，和麪。用小碗量兩碗麪，添少量的水，揉一揉，揉成一個大面團，然後讓面省大概十五分鐘。

最後把面切成豎條，再切成小團，團一團，按一按，擀一擀，就成了一個餃子皮了，包上調好的`肉餡，捏一捏，一個餃子就包好了。

下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。