【精品】包餃子日記模板彙編7篇
有趣的一天又要結束了，我們對人和事情也有了新的看法，此時此刻我們需要寫一篇日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編爲大家整理的包餃子日記8篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天，我來到外婆家，本想和三個妹妹玩。我來到廚房裏看見外婆正在包我愛吃的餃子。
外婆可真“牛”。只見她拿着餃子皮，先用手沾了一下手，在餃子皮的四周塗上一圈，然後拿起勺子放了一些餡兒，再用食指和大拇指在皮的邊緣捏出一個個波浪形的花邊。
我迫不及待地說：“外婆，我也想要來包餃子！”“包餃子？你行嗎？”“當然可以了。你等着瞧吧！”我先拿了個餃子皮放在手上，然後用勺子盛了一點餡兒放在皮上。呀！盛多了，餡兒都逃出皮外了。我趕緊用小勺颳去一點放回盆裏，然後我把皮對摺，學外婆的樣在餃子皮的邊緣捏出一個個像波浪一樣的花邊。就這樣，一個餃子誕生了。
我得意洋洋地把餃子放在盤子裏。呀！外婆的餃子包得圓鼓鼓的，一看就知道里麪包了許多餡兒，而我包的餃子癟癟的，像沒裝餡兒一樣，立都立不住，晃悠兩下便“趴”下來了。外婆笑着說：“你包的餡兒太少了。”這回我包的'時候特意把餡兒放多些，結果包的時候，手指一捏，餡兒都擠了出來，皮也撐破了。手上粘的到處都是餡，黏糊糊的，真是慘不忍睹。我有點兒灰心了，餡兒放多了要把皮撐破，放少了就癟癟的，真是麻煩。我把那兩個餃子扔在桌上，坐在凳子上發呆。外婆看見了語重心長地說：“迎迎，做什麼事都要有耐心，那樣才能成功。”於是我又打起精神不停地調整着餡兒的多少。我又接連着包了幾個餃子，這回總算能讓這幾個餃子“驕傲”地“站”在那兒了。
我終於學會了包餃子！
包餃子日記 篇2
今天中午我們吃餃子，父親母親包的時候，我也學着包了幾個。
包第一個時，我像父親母親一樣放可多餡，然後從邊上開始捏，結果越捏餡往出跑得越多，最後包成了餡包皮。我失望的擡頭看看母親，她只是笑了笑，鼓勵我繼續包第二個，這一次我有了教訓，只放了很少一點陷，結果輕而易舉的包成了，可是我怎麼看都不像個餃子，和餛飩沒什麼兩樣。
母親看我實在包得不好，就一步一步的教我，她一隻手拿着雪白的麪皮，另一隻手拿着筷子夾餡，邊包邊講，我跟着一步一步的學，結果我終於成功了，包了一個像模像樣的'餃子，母親微笑着給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習。我就按照母親剛教我的方法，一個一個的包了起來，不一會就包了十幾個，看着我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”，別提我心裏有多高興。
不一會，餃子煮熟了，我專門從鍋裏挑出了我的十幾個“白皮將軍”，津津有味的吃了起來。
包餃子日記 篇3
今年春節，我第一次回老家過年。外公外婆家每年春節都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做一回小助手。
外婆先把揉好的麪糰搓成長條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽擀餃子皮。舅媽把餃子皮擀得大大的圓圓的。我接過餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學怎麼包餃子。我左手拿着餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然後將餃子皮對摺捏緊，最後用兩個手的虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好。我再把餃子們一個一個排成隊，等着一起下鍋煮熟。
更有趣的.是，我還包一個餃中餃和五個迷你餃，最後外婆都煮給我吃。我覺得自己包的餃子真是特別香啊！
包餃子日記 篇4
中秋節那天，興興和他爸都起的很早，洗漱後兩人一起在大戰遊戲，各自炫耀着：我得了幾個奶瓶？我的恐龍寶貝長多大了等等。聽着他們兩父子的對話真是啼笑皆非，本來打算懶睡的我，也早起，洗漱 後打算去菜市場買菜，問起他們中午想吃什麼，竟然兩人異口同聲地說“吃餃子！”，當我提議自己包餃子時，兩人又同時說“好啊！”，然後繼續投入到遊戲中。
吃過早餐，便去了菜市場。菜市場非常的多人，特別是海鮮檔口，到處都洋溢着節日的氣氛，很熱鬧！我買了1。5斤的花腩肉，讓檔主用攪肉機攪碎，然後買了一些韭菜、蔥、玉米和蝦。可能是節日的`原 因，幾乎所有的菜都漲價了，特別是海鮮，可這並不能阻止煮婦們購買的慾望，人山人海，排着隊買！
回到家後，父子兩人的遊戲並未結束，我便獨自一人開始摘菜、洗菜，脫玉米粒，加入鹽和醬油後調拌瘦肉，調製了三種餡料：蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉，發現瘦肉有多，便把冰箱裏剩餘的芹菜也給 洗了做成餃餡。當宣佈“餃餡做好了，誰來陪母親一起包餃子啊？！”興興一臉興奮地跑到我面前“母親，我包！我包！我最會包餃子了！”這樣，三人全部包餃子，難得的一次，也是結婚十年來的第 一次！
幸好我把餐檯表面都墊了一層保鮮膜，這樣做起來衛生、方便。興興是四種餡料輪着包，因爲手勁不足，餃皮未封好，在嚴厲被批評幾次後，索性包起了雲吞。他爸看見有些餃子皮還是開着，便建議蒸 着吃，於是去廚房開始準備。自此後，興興似乎玩性開始退去，他爸爸的耐心也幾乎飽合，於是，餐桌上只剩我一人包餃子，不過，所幸剩餘不多，沒一會兒就包完了。
興興包的雲吞只能煮着吃，加上蒸熟的餃子，四大盤，吃了一整天（中餐加晚餐）也沒解決掉，增好留了一些未蒸，用飯盒放好存入冰箱急凍室。
雖然包餃子與中秋節搭不上邊，但我覺得這是結婚十年來過得最開心的一箇中秋節！
包餃子日記 篇5
春節快到了，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。
來到廚房，奶奶已經把餃子餡和好了，餃子皮也擀好了，就等着我來包啦！我看着媽媽包了幾個，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一片餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看着媽媽那熟練勁兒，心裏癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當的.餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了，奶奶托起鍋排，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裏，端到飯桌上，請大家品嚐。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香！”我聽了以後，心裏樂滋滋的。
通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記 篇6
我的記憶裏有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去小姨。剛到老師家，就聽見屋裏很吵。我問小姨這是怎麼啦。小姨說：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀！我不會包皮怎麼辦呀？
開始包了。小姨說：“這皮是我自己在市場上買的`。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。”我一開始包的不好看，小姨教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完後，小姨給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。家人們一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”其中，弟弟說道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個更好的。
包餃子日記 篇7
盼望已久的春節終於來到了。
下午，全家人忙着在廚房包餃子。看着父親和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉裏，又在肉裏放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！母親和麪。忙活了好一陣子，東西纔算準備齊了。
開始包餃子了。母親擀麪皮，很快，小麪糰就在母親的手會包餃子，以後好幫母親乾點活。“母親，你教我吧！”“好啊。”
母親教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示範邊講解，我拿過一張麪皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在麪皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟母親、父親包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一隻只漂亮的小“白狗”。
母親還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子裏面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要母親放鋼蹦進去，母親說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是爲了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，父親說要到大年初一的`鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等着牛年的鐘聲響起來。終於牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我高興地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”
