做蛋糕日記範文彙總八篇

一天即將過去了，相信大家一定感觸頗深吧，想必是時候寫一篇日記了。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是小編整理的做蛋糕日記8篇，歡迎大家分享。

做蛋糕日記 篇1

有人說：“自己做得東西纔是最好吃的。”我認爲這句話很正確，所以，今天我親手去大學的廚房裏做蛋糕。

我和同學來到了我們做蛋糕的廚房，廚房裏真是應有盡有，裝備專業：打蛋機，發酵機，速凍箱等等，但是我們今天選擇了手工製作。

首先，先做蛋糕的蛋液是要用蛋液與蛋黃做的。我們挑選了20個雞蛋，清洗完畢後需要將蛋黃和蛋液分離開來。我手抓雞蛋，用雞蛋殼的中邊緣輕輕向碗的邊緣一敲，雞蛋終於透出了一條細小的裂縫，蛋液從裂縫中緩緩流出，等蛋液流光後，我們將蛋黃放進了另外一個碗裏，20個蛋打好了，20個蛋黃露出了可愛的笑臉，20個圓圓的小腦袋對對碰，擠在一起，有的.扭着身體想衝出困境，又的舒服地躺在盆裏睡大覺，摸一摸，軟軟的，不願離開你的小手，真可愛！溼溼的，滑滑的，一斜就溜走。接下來，就是打蛋黃和蛋液，一定要分開打，這樣就可以吃到黃色和白色的蛋糕了。打蛋真實十分辛苦，我們8個人分成兩組，一組打蛋黃，一組打蛋液，我們拿了10支筷子當作打蛋機，開始了辛苦的打蛋工作，我們用自己的小手抓着一大把筷子，快速地用筷子一圈一圈地轉動，打得格外認真，也許是因爲我們想吃到更好吃的蛋糕。過了30分鐘，蛋液和蛋黃都打出了許多許多的小泡沫，接着就膨脹了起來，越來越多的泡沫集中在一起，發酵的越來越快。然後我們把麪粉放進了打好的蛋液裏繼續打，又過了一會兒，就可以將打好的“蛋液混合體”一勺一勺地倒進模具中，我們把蛋糕紙一個一個按次序拍好，每個人都可以吧蛋液混合體倒入自己喜歡的模具中，我們倒得是那樣的小心翼翼，專心致志，生怕做得不夠好看，不夠好吃，不夠完美。我也是一樣，輕輕地搖了平平地一勺，小心地將它轉移到模具裏，均勻地、緩緩地鋪開在紙上，最後把蛋糕放進烤箱，沒過多久，烤箱裏的香味向四周誇散，遠遠地就聞着了，小夥伴們紛紛趕過來我問到：“好吃了沒有好吃了沒有？”，大家都非常着急，盼着自己的成果都是無比自豪。一鍋香噴噴的蛋糕出爐了，大家的臉上洋溢着燦爛的笑容。

一個個蛋糕就好似一個個粉嫩的小臉，熱熱地，鼓鼓地，軟軟地，鬆鬆地，嘗一口，真棒，真好吃！

“自己做的就是好吃”，這句話太正確了，因此，我也高呼一聲：好吃！

做蛋糕日記 篇2

今天，我們去麪包店，要做一個大蛋糕，還是現做的，我特別興奮。

只見，叔叔拿出一塊麪包，是8寸的，放在那個會轉動的圓盤裏，圓盤上有幾根線，把我們的麪包放在最裏面。

叔叔轉動起圓盤，一旦發現有面包超出線外，立馬上把它放回一點，麪包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的'給剪了。忽然，我發現叔叔正在開啓一個水果罐頭，我納悶了，那麼高的麪包，不會又要加一層。又見叔叔把麪包的一半橫切開，上面一層放到桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開的水果倒了一點上去，然後，把桌子上的麪包放上去了。哦，原來是夾心的。

又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因爲，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。

做蛋糕日記 篇3

嘻嘻，今天我要做蛋糕！你來看看我是怎麼做的吧！

我先從冰箱拿出了兩個雞蛋打破，倒進了碗裏，接着，往碗里加了四勺糖，再往碗裏舀了一大勺麪粉，然後拿筷子用力的攪拌，可是雞蛋好像跟我作對，總是攪不動，我費了九牛二虎之力才 笨拙的.攪拌好，正準備把它們乘在盤子裏，我想：在盤子裏放點油吧，免得烤好後蛋糕黏在上面。我在盤子上放了適當的油，再把蛋糕倒進盤子裏。讓它放五分鐘。我就把蛋糕放進微波爐，按照媽媽的 指示，點了清蒸魚，不一會兒就烤好了。蛋糕太薄了，都成“蛋餅”了。雖然形狀不怎麼樣，但是口感、味道都不錯哦！鬆鬆軟軟的讓人忍不住想吃第二口，淡淡的香味中夾着一絲甜味。

怎麼樣，你們會做蛋糕嗎？

做蛋糕日記 篇4

今天我的心情興奮極了，因爲媽媽要帶我去蛋糕店做蛋糕。

到了蛋糕店，我穿上圍裙，來到工作臺前，店裏的阿姨拿來一個蛋糕坯，讓我放在轉盤上，用左手旋動轉盤，右手把奶油往蛋糕上抹，不一會兒就把整個蛋糕抹好了。然後我又在上面畫了一個蝴蝶，你們瞧我畫得蝴蝶多漂亮！再給它塗上鮮豔的'顏色，最後再給蛋糕畫點裝飾，我的蛋糕就做好了。

做蛋糕真是一件快樂的事情！

做蛋糕日記 篇5

今天上午，我要做個蛋糕，首先用水、面、雞蛋混合起來，又和了和，再弄到盤子裏，又打了一個雞蛋，再放進烤箱烤一烤，還沒烤完，爸爸就拿出來了，爸爸說：我們做水餃吧！我生氣的說： 剛放進烤箱裏，你就給我拿出來了！然後爸爸繼續和麪，很快面和好了，我又說了一遍我想做蛋糕，不想做水餃，我想用一多半面，爸爸不讓我用，還說沒有蛋糕粉做不成，上次就沒做成。結果，沒有 做，我非常失望！

做蛋糕日記 篇6

今天，天空瓦藍瓦藍的，真像一塊巨大的藍手帕，又像一片無邊無際的海洋。我的心情也非常好，因爲今天綜合課我們要做蛋糕啦！一想到能做蛋糕，我就高興得一蹦三尺高。好不容易纔盼到第二節課下課“叮鈴鈴”下課鈴一響，我二話不說，拿起材料，就用風一樣的速度向五樓多媒體教室衝去，同學們也陸陸續續的衝了進來，老師也來了。

一切準備就緒，老師讓我們開始做蛋糕，剛開始我們都不會做，笨手笨腳，手忙腳亂的，不過，經過老師的耐心指導，我們就會做了。我開始打了5個雞蛋，放到大碗裏，再往裏面加了一點麪粉，就開始攪拌啦，我一手握住攪拌器，一手微微傾斜地扶着大碗，把攪拌器伸入大碗中，按順時針的方向使用吃奶的力氣飛快地攪拌起來，我還時不時的往裏面加麪粉，十幾分鍾後，我就把碗裏的雞蛋跟麪粉攪拌得跟米糊似的.，上面還起了一層泡沫，但我的手確麻木了，都不受控制了，停下來，甩甩手，放鬆一下，然後繼續開始，又往裏面加了一點麪粉和糖。我對肖弘宇說：“弘宇，我的手都麻了，你能幫我攪拌一下嗎？”弘宇爽快地答應了，他接過我手上的東西，立刻變得嚴肅起來，只見他一手拿着攪拌器，一手扶着碗，兩腳張開，做出一副好像要打仗的架勢，他的手像一個加足馬力的馬達似的，飛快地畫着圓圈，我看得眼花繚亂。我們慢慢地往裏面加麪粉和牛奶，最後放入巧克力粉。過了一會兒，一陣香噴噴的巧克力味撲鼻而來，最後，我們把攪拌好的東西都倒入一個盤子裏，小心翼翼地放進烤箱。調好時間就開始烤了。我們都懷着興奮，激動又期待的心情在等待着蛋糕出爐的那一刻，等啊等啊，看着時間一分一秒地過去了，15分鐘到了，蛋糕終於出爐了，哇！真香啊，讓人看得口水垂涎三尺，我們又在蛋糕上面抹了一點兒奶油，這樣就更加美味了。然後大家就津津有味的吃了起來。

今天的綜合課真的是太開心了。不僅學會了做蛋糕，還可以吃到美味的蛋糕。

做蛋糕日記 篇7

今天，叔叔和姨姨帶我和姐姐去做蛋糕。我選了一隻兔子的蛋糕，姐姐選了一個笑臉。

我先在蛋糕的最底下撲了一層較薄的.蛋糕胚，然後再均勻地抹上奶油，把奶油抹平後就要開始畫圖案了。我黑色的果醬筆畫了一隻兔子，還給它畫了紅紅的臉蛋和蝴蝶結，畫好後，用粉色的奶油擠滿沒有圖案的地方作裝飾，大概用了將近一個小時才做好。

晚上，我和媽媽一起品嚐我的作品，我們都覺得太好吃了。

做蛋糕日記 篇8

在我的生活中，有許多開心快樂的事，它們多得就像天上的星星讓我數不清，如果說最開心的事那就是第一次和媽媽一起做蛋糕了。

今天，我和媽媽一起做一個蛋糕，媽媽先拿出五個雞蛋，再用電子秤稱好需要的低筋麪粉、糖、牛奶，然後把五個雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好，你一定覺得這個任務很輕鬆也挺好玩的吧？其實不是的，一個蛋糕的`成敗就在打這個蛋白上，現在我可總結出經驗來了，五個雞蛋大約打四分鐘就好了。打好蛋白、蛋黃那就可以加東西了，這也是不能亂加的，要先把低筋麪粉、糖、牛奶倒在蛋黃裏拌勻，再把蛋白加進去拌好，接着倒進圓圓的蛋糕模裏，這樣就可以放進烤箱烘烤了。

接下去那就是有點漫長的等待了，沒過一會兒，房間裏就瀰漫着蛋糕的香味，我每次都會眼睛盯着烤箱，耳朵聽着烤箱計時器的響聲，心裏盼着蛋糕快點烤好。好不容易聽到“叮”的一聲，蛋糕烤好了！我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕，看得直流口水。

當我和爸爸、媽媽一邊看電視，一邊品嚐着自已親手做的蛋糕時，是多麼的幸福、多麼的開心呀！