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幫媽媽包餃子日記3篇

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以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。下面是小編爲大家整理的幫媽媽包餃子日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。

幫媽媽包餃子日記3篇

  幫媽媽包餃子日記一

三八婦女節到了,大家或許都想給自己的媽媽一個禮物——一張賀卡、一束鮮花、一個驚喜……這些禮物並不是我們真心實意做出來的,讓我們自己親手試一試吧!

3月8日婦女節到了,週五放學回到家,我正愁眉苦臉的在想一個問題:該給媽媽一個什麼樣的禮物呢?一個驚喜,不行,太麻煩了!一張賀卡,不行,代表不了我的誠意;一束鮮花,不行,不是很好!到底給啥呀?突然,一刀又一刀的切菜聲,激起了我的靈感:不如給媽媽包一盤胡蘿蔔餃子吧!說到做到,我便開始做了起來。

首先,我先弄兩勺面,又接了一些水,把水往面裏倒,另一隻手在一邊和麪,然後兩隻手把面和好了,用鍋蓋蓋住,然後,我再把肉切成肉丁,倒上醬油,開始調餡兒:我拿出蘿蔔,刮成絲,然後到上香油和食用油;最後把肉餡倒進胡蘿蔔裏,攪均勻,“開始包餃子啦!”我大喊一聲。我先學着媽媽的樣子,把一塊麪弄成條,切開,灑上面,用擀麪杖把麪糰擀成皮兒,再把皮平放在左手中,用右手拿起勺子,舀一勺餡兒,放在皮兒上,用大拇指和食指一併,再弄緊,一個包子包好了,我按照這個樣包了十六個,放在冰箱裏等媽媽回來。

不過一會兒,媽媽回來了,“今晚吃啥呀?都八點了,我還沒做飯呢!”“不如吃我包的餃子吧!”我邊說邊給媽媽下上了餃子。“真是我的好寶貝,長大了呢!”媽媽邊吃邊誇着我。

這次三八婦女節,我陪媽媽度過了一個快樂的三。八婦女節!這就是我幫媽媽包餃子的事。你呢?

  幫媽媽包餃子日記二

星期天,我準備給媽媽一個驚喜——給媽媽包餃子。

一大早,我就和老爸到市場裏不費吹灰之力就買到了材料:青菜、肉。

回到家,我急忙跑到廚房,圍上圍裙,開始剁餃子餡,才過了一會兒,我就剁的腰痠背疼。老爸在一旁得意洋洋地說:“你小小年紀功夫還沒到家呢!”看我的吧,只聽“咚咚咚”的.聲音相當有節奏,唉,薑還是老的辣呀!

開始包餃子嘍,老爸一邊包一邊說:“先把餃子皮託在手上,把餡放,在手上,把餡放在中間,對摺一下,將皮捏緊,左右兩旁要捏出褶子,這樣餃子才能站起來。”我心想這麼簡單的事情,肯定沒問題。沒想到說上去簡單做上去難,我包的餃子有的站的,有的倒,還有漏餡的,更可笑的是一個餃子左褶在前,右褶在後,就像“游擊隊”一樣個不相同,把老爸老媽弄得哈哈大笑。我看老爸包的飛快,而我才包幾個,我見事不妙,開始偷懶,不在捏褶子了,不一會兒,我就包了許多個。老爸一臉壞笑地說:“你小子還挺聰明的!”餃子們就像一把把扇子,給我們帶來清涼。

餃子下鍋嘍!開始餃子潛伏在水底,不敢露面彷彿是膽小的蟲子。過了幾分鐘後,膽小的餃子浮了上來,變的又白又胖,大了許多,彷彿胖娃娃的臉蛋,饞得我直流口水,老媽一定喜歡吃。

我老爸把熱騰騰的餃子送給老媽,老媽吃了一口,嘖嘖稱讚:“呀!真好吃!你們可真是美食專家!”我聽了別提有多高興了!

  幫媽媽包餃子日記三

今天是小年,人們有吃餃子的習俗。

早上醒來,看媽媽和奶奶在包餃子,我想只有媽媽和奶奶兩個人包,多累啊!於是我決定幫媽媽包餃子。

我走到媽媽身旁說:“媽媽,我也要獻一份力,我來幫你!”媽媽笑着說:“你啊,不添亂就行了!”奶奶也說不用。後來在我的強烈要求下還是加入了。

媽媽先讓我幫她把揪好的麪糰按成小餅,然後媽媽用擀麪杖把面擀成餅奶奶包。這個倒是很簡單,一會我都按完了,每一個都很圓。我又要幫媽媽擀麪餅,媽媽說:“你還是和奶奶學習包餃子吧。”

我學着奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上,拿起麪皮的兩端向中間對摺,然後把麪皮兒向一起捏,可是由於我用力過猛,餡兒也放得過多餡漏了出來,怎麼也捏不住了。第一個餃子以失敗告終。我向媽媽做了個鬼臉,又拿起一張麪皮兒,放了一些餡,摺好麪皮,從右向左捏,邊捏邊打褶,然後再從左向右捏回來,我看着我包的餃子,它雖然不太飽滿也不太美觀,但是卻是我第一個作品我高興極了,奶奶一個勁兒誇我!

吃飯時,我吃的特別的香,因爲這裏面有我的勞動成果。我深深地體會到:雖然是萬事開頭難,但無論做什麼事情都不能輕易放棄,唯有執着才能成功!

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