教育範文週記

別開生面的課堂週記大綱

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星期三,我們上了一堂別開生面的課。這堂課不是語文,不是數學,更不是英語;上這堂課的,不是學校裏的哪位老師,而是由李金賢、溫成龍、林哲睿三位同學的媽媽來班級教同學們包小餛飩。

別開生面的課堂週記

下午13:30,三位阿姨一來到現場,教室裏立刻沸騰了——“歡迎歡迎!熱烈歡迎!……”三位阿姨帶足了活動材料:肉餡、餛飩皮、調料、小碗、勺子、筷子……應有盡有。李金賢媽媽先給我們做了個示範,她嫺熟的動作讓我們佩服不已。接着阿姨們分好材料,開始讓我們自己包餛飩。

全班分成了七大組,進行包小餛飩比賽。預備——開始!我不停地拿出餛飩皮,在上面放上適量的肉餡,輕輕一捏,還挺簡單的!我們先包了滿滿一碗。隨後,我們小小組進行“流水線”式包小餛飩。顧正傑和我先把皮子平鋪在桌上,我開始往上面放肉餡。接下來李金賢就出揚了,技藝高超的他,一手一個。最終,我們的成果很豐碩,取得了勝利。

下面到了我最喜歡的品嚐環節了。一碗香噴噴的小餛飩來了,垂涎欲滴的我把它捧到面前,只見銀光閃閃的湯上面油滴金燦燦的`,翠綠的蔥花和香菜伴着紅通通的榨菜沉在湯底,還有一隻只雪白的小餛飩在湯中游來游去,太誘人了!舀起一個送入嘴中,先傳來湯的鮮味,隨後筋道的麪皮就滑入了肚子裏,最後感受到的是一股沁人心脾的肉香味。真是美味!

這節課很快就過去了,但那動手的樂趣和美味的小餛飩,讓我們久久不能忘卻……

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