教育範文工作總結

旅遊節工作總結

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總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它有助於我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握並運用這些規律,不如立即行動起來寫一份總結吧。那麼如何把總結寫出新花樣呢?下面是小編收集整理的旅遊節工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

旅遊節工作總結

旅遊節工作總結 篇1

XX年11月2日,“暢遊綠色合肥——體驗生態濱湖”第五屆“春色濱湖”旅遊節,在美麗的巢湖之濱拉開帷幕。在區委區政府的正確指導下,各級領導的高度重視下,商務局聯合其他相關部門多次開會研究,科學制定方案,統籌協調相關事宜,成員單位加強協作,加之天公作美,遊客配合,圓滿完成了各項活動內容,再創辦會內容和經濟、社會效益新高,達到了宣傳濱湖新面貌、營造濱湖旅遊氛圍、推動旅遊產業的目的。

一、主要成果

今年的旅遊節,是在總結前四屆辦節經驗和得失的基礎上,繼承和創新的一屆。在活動內容上,除保留大圩菜花節、民俗文藝表演、農民運動會等傳統活動外,新增了“我心中的濱湖”少兒百米長畫、 “相約特警”相親大會等活動。在節會形式上,繼續沿用觀景與活動相結合的路子,把美景、美食、運動項目、民俗文化、主題活動相結合。爲期將近2個月的旅遊節,主題活動精彩紛呈,吸引了來自八方的遊客。較之往年,今年的旅遊節具有“濱湖、親水、生態、人文”等特點和亮點,主要體現在以下方面。

1、注入濱湖元素。

本屆旅遊節以向市民推介濱湖新區爲目的,無論是在節慶活動的主題策劃與推介,還是活動的舉辦地點和內容,都融入了濱湖的元素,爲濱湖新區集聚了人氣,帶動了周邊旅遊與商業。遊客們通過現場遊覽塘西河水街、塘西河公園、金斗公園、濱湖輪滑場、合肥美術館、渡江戰役紀念館、勝利之塔、安徽名人館、合肥國際金融後臺服務基地、濱湖世紀城城市綜合體等濱湖新區景點,真切感受濱湖新區日新月異的發展變化,旅遊節已成爲宣傳合肥市近幾年大建設的成果及濱湖新區的重要窗口。

2、突出田園生態。

去冬今春合肥市開展了聲勢浩大的綠化大會戰和植樹造林清潔家園活動,包河區城區新增綠化面積28萬平方米,農村造林新增約3萬畝,綠量大幅增加,生態環境更加優美。今年,精心設計了美麗鄉村嘉年華自駕遊、低碳綠色大圩遊等鄉村旅遊線路,將濱湖省級森林公園、大圩葡萄主題公園、市義務植樹基地、新農村示範點、淝河鎮綠色港灣公園、黃鎮“櫻花園”等旅遊景點串點成線,久居喧囂城市的廣大市民走進自然,在田園風光中放飛綠色心情。

3、彰顯人文特色。

本屆旅遊節通過豐富的活動烘托旅遊節的氣氛,爲濱湖積聚人氣,融入了濃郁的文化特色,走進平民,更加具有參與性與觀賞性。不僅有體育文化活動參與(“放飛心情”風箏表演大賽、“我心中的濱湖”少兒百米長畫);有民間民俗文化欣賞(五一期間舉辦的民俗民風專場演出,各大名角登臺獻技),更有時尚親民體驗(“春色濱湖”自駕遊活動、“相約特警”相親大會)。值得一提的是今年新增的兩個主題活動少兒百米長畫和相親大會,通過活動與旅遊相結合的方式,吸引了大批孩子與年輕人共遊濱湖,在社會上取得了良好的反響,進一步提升了濱湖新區的'知名度。本屆旅遊節通過舉辦一系列節慶活動,把城市與自然、時尚與民俗有機結合起來,進一步展示包河的城市建設之輝煌、自然生態之優美、人文歷史之厚重。

4、服務商業經濟。

本屆旅遊節以帶動濱湖人氣、構建濱湖商業氛圍爲目的,使節慶活動在策劃與實施的過程中與現代服務業緊密結合,促進了包河的餐飲業、房地產、購物等商業經濟的發展。在市局的大力支持下,邀請了全市旅行社十強的計調經理來濱湖新區實地踩線,並集思廣益,充分考慮旅遊線路市場化運作的可行性,精心設計了涵蓋包河區所有景點的四條旅遊線路。開幕式當天,旅行社組織了來自淮南、安慶等周邊地市的遊客共同參與,遊覽了美麗的濱湖。目前,已有多家旅行社將濱湖新貌與三河古鎮等周邊景區連成一條合肥市新的旅遊線路,向全省的遊客進行整體推介,收到了良好的社會經濟效果,爲今後構建環巢湖大旅遊環境奠定了基礎。我們堅持政企合作、以政爲主、節儉辦會的原則,邀請轄區內各旅遊商品企業,借勢節慶活動展銷龍蝦、鳳凰蛋等土特產品,推銷企業形象,取得了有益的探索,爲後一步舉辦大型活動積累了寶貴經驗。

5、宣傳影響進一步擴大。

本屆旅遊節,由於時間長,受衆面大,活動內容看點亮點增多,在宣傳方面也採取了點線面相結合的方式。一方面,邀請了近70家新聞媒體,通過不同層面對包河的豐富的旅遊資源、歷史文化和濱湖的新面貌進行了全方位報道。節會期間,中國新聞社、新華社安徽分社、安徽電視臺等中省市主流媒體均刊登、轉載和播出了旅遊節的信息,報道了旅遊節的有關情況,尤其是主題活動“放飛心情”風箏大賽和“相約特警”相親大會都曾在央視媒體播出,進一步提升了本次旅遊節的檔次,有力地擴大了合肥市、包河區的知名度和影響力。另一方面,爲了使旅遊節能更加貼近了平民,廣泛地宣傳包河,製作了15000份精美詳細的旅遊單頁、插頁、5000份帶有“春色濱湖”logo的小紀念品和準確易懂的旅遊地圖,指派專人在寫字樓、各大商圈散發給市民,宣傳旅遊節的活動以及包河旅遊和商業,這種採取直接面對遊客促銷宣傳的方式,在全市範圍內起到了廣泛的效應,在旅遊節期間,旅遊局和各景點接到關於濱湖旅遊的不斷。

6規範化的籌劃運作。

從去年10月到現在,節會從宏觀到中觀再到微觀,走過了四個階段。去年10月到今年2月完成了大方案的籌劃、研討、審定和與市場及上下左右的對接。2月到3月上旬完成了方案任務的分解、日程及各工作部門工作方案的制定和細化。3月中下旬是節會的具體籌辦階段。市相關部門領導和區委、區政府主要領導多次調研,聽取彙報;副區長黃韋華、宣傳部長郝力羣多次主持會議研究決定事宜,現場推動工作;旅遊部門也多次協調各工作單位和執行承辦單位落實推動工作進程,着手各項具體事宜和制定開幕式等活動工作流程,設計開幕式及各活動場景效果方案並組織施工。4月2日至5月20日爲節會的組織操辦階段。區主要領導親自出面邀請省、市嘉賓參會,各工作單位全力開展各項活動,搞好協作配合,確保了旅遊節內容的順利推進。20日後到現在爲總結繕後階段,重點做好工作總結、財務結算、資料彙總裝訂等工作。由於計劃周密,組織到位,工作紮實,從前到後忙而有序,忙而不亂,保證了各工作部門的高效有序運轉。

7、各部門大力支持、協作配合。

在本屆文化旅遊節期間,參與活動的絕大多數單位服從大局,加強協作,步調一致打總體戰。區委辦、政府辦搞好各級領導主持詞、講話稿把關審定;區商務局負責旅遊節的各部門協調工作,確保各部門銜接有序;區文廣局負責旅遊節期間文藝節目展演;區公安分局及交警大隊抽調精幹警力駐會和在重點活動路段值班值守,保證了治安安全和交通暢通;區市容局旅遊沿線及周邊環境衛生清掃整治做了大量工作,爲節會增色不少;各街鎮加強了旅遊節期間的後勤保障,衛生局抓了食品衛生安全檢查,工商局抓了經營秩序維護,電力、電訊部門保證了電力供應和信號暢通,各賓館飯店、農家樂在環境整治、菜品開發、改進服務等方面做了大量工作,還懸掛了紅燈籠和祝賀橫幅,以嶄新的面貌喜迎八方賓朋等等,通過各部門的協調合作,本屆旅遊節才取得了圓滿成功。

二、下一步工作重點

本屆旅遊節已圓滿落幕,下一步應抓住機遇,趁勢發展,加快發展旅遊業的腳步。

1、 整合旅遊資源,整體推介旅遊產品。

大圩作爲合肥市鄉村旅遊的代表性產品已成爲包河的一張名片,4a級景區正在積極申報;濱湖新區的各大旅遊項目也將相繼竣工,必將成爲包河旅遊的新亮點。旅遊節的順利舉辦已經給包河區的旅遊宣傳打響了第一炮,下一步將繼續推介旅遊節期間形成的四條旅遊線路,進一步整合區域內的旅遊資源,讓城市旅遊資源與鄉村旅遊資源相結合,旅遊與文化相融合,形成具有包河特色的旅遊產品。

2、 逐步建立旅遊協會組織。

包河區區域內旅遊資源豐富、星級酒店雲集、旅行社衆多,下一步將組織形成協會類的旅遊組織,吸納轄區內的旅遊企業,通過開展座談、組織比賽等形式,對旅遊企業進行常態化的管理與引導,加強旅遊企業之間的聯繫與交流,從而促進旅遊與商業相結合,旅遊經濟與現代服務業相融合,加快旅遊業的發展。

3、 加大行業管理力度

隨着旅遊硬件設施的不斷完善,旅遊服務質量和水平的提高已經迫在眉睫。採取多種方式和渠道加強對景區從業人員的學習培訓工作,特別是要加大對鄉村旅遊從業人員的培訓,同時組織形式多樣的服務技能比賽,督促服務人員的學習與鍛鍊,不斷提升鄉村旅遊從業人員的素質和服務品質,確保軟件設施能與硬件設施同步提高。

旅遊節工作總結 篇2

今年“三月三“爲自治區首個放假節慶日,在xx縣委、縣人民政府及上級主管部門的高度重視下,在各相關部門、鄉鎮相關經營接待旅行商家企業的共同努力下,全縣旅遊接待工作始終有條不紊,從4月2日至4月3日,全縣旅遊市場秩序井然、安全有序,旅遊環境文明、節慶活動精彩、經濟效益明顯,實現了“安全、秩序、質量、效益”四統一的預期目標。現將“三月三”旅遊接待工作情況總結如下:

一、基本情況

據統計,4月2日至4月3日,全縣共接待遊客19.8萬人次,門票收入300萬元,旅遊綜合收入7610萬元,同比分別增長145%、136%、152%。其中,程陽八寨景區接待遊客約2.5萬人次,丹洲景區接待遊客約2.2萬人次,侗鄉鳥巢接待2.6萬多人次,冠洞景區接待遊客約1.5萬人次,大侗寨景區接待遊客10.8萬人次,富祿鄉接待遊客5.6萬人次,各景區接待量與去年同期相比均有大幅增長。以上景區接待遊客數量佔全縣接待總量的`80%以上。全縣星級飯店日平均接待率達到100%,農家賓館日平均入住率達100%,旅遊購物和休閒娛樂場所生意火爆,旅遊綜合效益持續增長。

在客源構成上,省內遊客約佔61.2%,省外遊客約佔38.8%。省內遊客主要來自柳州、南寧、桂林、玉林、梧州等地;省外遊客主要來廣東、湖南、上海、北京等地。遊客在出遊方式上,自駕遊所佔比例大幅度提升,約佔85%左右,團隊遊僅佔15%;兩日及三日遊超過60%。

二、主要特點

一是節前旅遊宣傳效果凸顯。今年縣委宣傳部、縣旅遊局、縣文體局,在節前組織了多次大型民族節慶宣傳活動,xx縣城大侗寨古宜花炮節、全國牛王爭鬥賽、坐妹表演等活動、富祿三月三花炮節活動等都得到大力宣傳推介,借區旅發委在我縣組織的“美麗中國行聚焦廣西特色名縣”採風活動強力宣傳,在廣西新聞爲期一週飛播和周邊多家主流媒體開展了一系列宣傳活動,特別是xx公共微信平臺、全民參與微信、微博等新興網絡媒介的宣傳,使“千年侗寨夢縈xx ”中國侗族“三月三”搶花炮活動等旅遊品牌在遊客中產生了較大影響,對遊客出行起到了潛移默化的作用。假日期間,區內遊客仍佔據主導地位,周邊省市客源市場不斷擴大,旅遊客源半徑已輻射至800公里範圍。縣城大侗寨景區、富祿三月三搶花炮活動、程陽八寨景區、冠洞和丹洲景區成爲遊客參觀體驗的熱點,停車場“一位難求”,景區內摩肩接踵,一片火爆景象。

二是自駕旅遊火爆。節日期間,xx自駕遊同期相比增加近一倍,佔到遊客總量的85%,團隊遊客增加明顯。

三是主題活動豐富。三月三活動前期民間協會企業策劃早,政府引導提升到位,舉辦節慶期間,xx縣城大侗寨景區和富祿三月三花炮節、鬥牛系列活動,取得了很好的效果,活動內容異常豐富,極具民族特色,如搶花炮節目、侗族歌舞表演、蘆笙比賽和全國牛王爭霸等系列傳統活動成爲這次節慶活動的傳統品牌。

四是景區秩序井然。“三月三”節前,xx縣旅遊局會同相關部門深入各景區、鄉鎮開展旅遊安全檢查和旅遊法的宣傳工作,排查消除各類隱患;節日期間,縣公安、交警大隊、消防大隊、旅遊、景區管委會、各鄉鎮等部門高度重視,排班加班執勤、執法,縣旅遊局安排工作人員在縣內主要交通幹道旁及各主要景區點和酒店設立多處旅遊諮詢服務站或服務點,爲遊客提供諮詢幫助等服務,發放全縣旅遊摺頁、各景區點旅遊摺頁及春節活動安排宣傳單頁4萬多份,在鳥巢周邊設置倒票查黑點,在各交通路口設置導向牌,在主要交通幹道、收費站及電瓶車站臺製作三月三活動安排宣傳廣告,全方位公佈諮詢電話,設置全民文明旅遊公約,引導遊客安全有序旅遊,確保旅遊景區(點)秩序良好,全縣無發生重大旅遊安全、旅遊質量投訴事件。

旅遊節工作總結 篇3

第四屆中國(安陽)國際航空運動旅遊節在國家體育總局、河南省人民政府、中國航空工業集團公司的正確領導下,經國家體育總局航空無線電模型中心、中國航空運動協會、河南省體育局、安陽市人民政府、國家體育總局航空運動學校、中航文化股份有限公司、北京貫辰萬基投資有限公司共同努力,於5月18日至6月2日在我市成功舉辦。現將活動有關情況報告如下:

一、總體概況

本次活動共安排有第三屆亞洲滑翔傘錦標賽暨第四屆中國安陽林濾山國際滑翔傘公開賽、全國跳傘冠軍賽、全國直升機錦標賽、全國航空航天模型錦標賽等4項比賽,20xx中國(安陽)國際航空教育培訓發展論壇和20xx中國(安陽)航空運動裝備博覽會暨飛行培訓交流展,以及飛躍中原經濟區動力傘表演賽、飛來者之夜熱氣球巡遊活動,期間,還舉行了多場(項)經濟技術合作項目簽約、旅遊推廣和全民健身等活動。

參加本次活動的航空器和飛行器有468架(具),共504人蔘加了滑翔傘、飛機跳傘、直升機、動力傘、動力懸掛滑翔機、熱氣球、航空模型等7個項目的表演、競賽,其中,

國外飛行員、運動員110人,國內飛行員、運動員394人;觀衆超過10萬人次。

二、主要特點和成效

(一)主題突出,特色鮮明。

本屆航空運動旅遊節緊緊圍繞“航空運動和低空經濟”這一主題,精心策劃組織了4項賽事、3項通用航空活動及1項動力傘表演賽。其中倍受關注的主要有三項:一是20xx中國(安陽)國際航空教育培訓發展論壇。這是一個以航空教育培訓爲主題,高端、權威、專業、開放的國際化論壇,共150餘名來自中國、美國、英國等國內外航空培訓機構、大學的專家和學者以及通用航空業界代表就“世界私人飛機發展趨勢”“中國民用直升機飛行培訓現狀及展望”“國際航空教育培訓合作機制”等進行了探討,本次論壇還簽署了《20xx中國(安陽)國際航空教育培訓發展論壇合作宣言》《關於安陽市航空產業園的戰略合作協議》《安陽市林濾山滑翔基地合作開發項目意向書》《關於中國飛龍通用航空有限公司在安陽市開展通用航空項目的合作協議》等多份重要協議,成爲本屆航空運動旅遊節的一大亮點。二是20xx中國(安陽)航空運動裝備博覽會暨飛行培訓交流展。來自全國百餘件航空運動器材裝備、60餘個國際國內品牌參加了本次展會。其中固定翼飛機、旋翼機、動力滑翔傘、牽引傘、飛行訓練模擬器以及配套裝備等衆多新奇產品都是首次亮

相航空運動旅遊節,同時,展會特別設置了航空運動器材與市民的互動環節。本次展會順應當前高端休閒消費的潮流,結合專業論壇,傾力打造國內航空運動器材一流裝備展,成爲本屆航空運動旅遊節的又一大亮點。三是航空表演。本屆航空運動旅遊節的航空表演,以更多的國際參與,更大的專業規模,更豐富的形式和內容,讓廣大市民和遊客盡情享受在藍天上創造的`藝術。

(二)招商引資,成效顯著。

本屆航空運動旅遊節堅持“節慶搭臺,經貿唱戲”,通過這一平臺,誠邀各地客商。共有56個合作項目簽約,簽約金額達318。2億元,創歷屆航空運動旅遊節經貿活動之最。

(三)旅遊人數,再創新高。

航空運動旅遊節期間,共接待遊客萬人次。來安遊客於往年同期相比呈現出大特點:觀光旅遊人數多;外國遊客增加比例高;團隊自駕人數多。

(四)組織有序,安全順暢。

在籌備組織去年航空運動旅遊節的經驗基礎上,今年的航空運動旅遊節組織更加有序,管理更加科學、規範。本屆航空運動旅遊節在籌備和實施過程中,各級領導給予了高度關注和大力支持,各部門全力以赴,通力合作,計劃周詳,確保了航空運動旅遊節的圓滿舉辦。可以說,本屆航空運動旅遊節再次實現了“圓滿、安全、順暢、有序”的四統一。

(五)意義重大,影響深遠。

本屆航空運動旅遊節的成功舉辦,全方位、多角度展示了安陽航空運動、低空經濟資源,進一步提高了安陽知名度。本屆旅遊節組織的各項活動,集中、直觀地展示了安陽航空運動、低空經濟資源和豐富內涵,衆多媒體對此展開了多形式的跟蹤報道,宣傳面覆蓋全國,宣傳頻率高,報道內容充分,有多次頭版頭條和整版報道,有組照,有訪談,有深入報道,可讀性強,特別是中央電視臺經濟頻道《經濟半小時》欄目播出的安陽低空經濟專題,極大提高了安陽的社會效應,擴大了安陽航空運動品牌和低空經濟發展的知名度。

本屆航空運動旅遊節的成功舉辦,推動了旅遊與文化、經貿、體育的有效結合,豐富了航空運動旅遊節內涵。作爲安陽市主要節慶品牌之一的航空運動旅遊節,緊扣“航空運動和低空經濟”主題,將航空文化與旅遊文化自然糅合,不僅爲安陽旅遊注入新的生命力和感染力,更創造了一種新的休閒概念和度假形態。本屆航空運動旅遊節舉辦的器材裝備展,是爲配合安陽“建設航空運動之都”發展戰略而打造的又一品牌。通過此次展會集中展示各種類型的飛機及相關設備,對引入高端消費領域最新銳的產品、設施和理念起到了良好的促進作用,更有望直接推動航空製造業、以及與航空運動相關的服務業的繁榮與發展。另外,百家名企聚安陽、中國旅遊日安陽慶典活動、安陽市第六屆旅遊形象大使賽頒獎儀式、三省九市“紅色曙光雄秀太行”紅色旅遊聯盟成立、全民健身系列活動等,不僅豐富和充實了航空運動旅遊節的內容,更重要的是大幅提升了節慶活動的專業水平和文化品位,也帶給遊客不同的快樂體驗。

本屆航空運動旅遊節的成功舉辦,進一步實踐了“政府主導、社會參與、市場化運作”的辦節機制,形成政府與企業雙贏格局。本屆航空運動旅遊節繼續秉承既定的“政府組織、社會參與、市場化運作”的辦節機制,充分整合社會各界的資源,發揮各自的優勢,共同將航空運動旅遊節辦成水平高、內容新、影響廣的知名節慶品牌。本屆航空運動旅遊節,積極採取市場化運作,北京貫辰投資有限公司全面參與;全國直升機錦標賽等比賽得到宋河糧液股份有限公司的冠名贊助;河南中煙安陽分公司也鼎力支持並提供了物資上的支持。應該說,經過四年的實踐與探索,旅遊節的社會參與程度和市場運作水平得到了進一步提高,正逐漸形成政府與企業之間積極、協調、有效互動的合作格局。

三、下一步打算

一是及時總結,改進不足。本屆航空旅遊節在籌備組織過程中雖有成功的探索,但也存在一些不足,只有及早研究解決這些不足,旅遊節才能真正辦成精品。

二是開闊思路,發揮效應。對本屆旅遊節反響熱烈的活動,進一步創新形式,豐富內容,提高影響力,並逐步使之產品化。同時,緊緊圍繞經濟社會發展的要求,繼續拓展眼界,開闊思路,精心組織策劃一些質量更高、影響更廣的活動,吸引更多的社會力量關注、支持和參與到航空運動旅遊節中,把航空運動旅遊節真正辦成一個全國性的品牌活動,充分發揮推介旅遊資源、塑造知名品牌、提升城市形象、擴大招商引資的綜合效應。

三是改善環境,夯實基礎。採取切實有效措施,完善各項配套服務設施,進一步優化發展環境,夯實航空、旅遊等產業基礎,促進整體服務質量,爲下一屆航空運動旅遊節的舉辦奠定堅實的基礎。

舉辦中國(安陽)國際航空運動旅遊節不僅是推動河南航空產業、低空經濟發展的一項重大舉措,更爲展示河南改革開放新形象,提高河南知名度、美譽度和國際化水平提供了一個重要平臺。旅遊節的舉辦,必將進一步擴大安陽在國內外的知名度和影響力,進一步促進河南文化、旅遊、體育加快發展,經濟加快轉型,爲加快中原經濟區建設和中原崛起做出積極貢獻。

二一二年六月二十四日

旅遊節工作總結 篇4

爲切實做好挹婁文化旅遊節活動餐飲安全保障工作,確保活動順利進行,**縣食品藥品監督管理局根據《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規範》及"**·**挹婁文化旅遊節活動"時間安排,認真完成餐飲食品安全保障工作任務,具體做了以下幾方面工作:

一、認真組織,提前摸底。活動前兩週(8月3日-8月17日)對接待賓館餐飲環節進行摸底。一是詳細瞭解接待賓館的餐飲服務具體任務、內容,包括時間、人數、餐次、用餐方式、飲食習慣等,對食品原料採購、索證索票、進貨驗收制度和登記備案等情況進行檢查,掌握接待賓館食品及原料的來源和供應方式。二是要求接待賓館上報活動期間餐飲服務菜單,對餐飲加工各環節加強督查和指導,研究制定餐飲安全監督保障措施。三是對從業人員個人健康狀況和個人衛生情況進行檢查。從8月3日起每週檢查兩次,活動前一週明天檢查1-2次,同時針對具體情況隨時與相關餐飲單位負責人溝通。

二、落實責任,細化監管。我局成立了挹婁文化旅遊節活動餐飲安全保障工作領導小組,明確了接待賓館爲餐飲食品安全第一責任人,簽訂《**縣挹婁文化旅遊節重大活動接待單位食品安全承諾書》,加強各接待賓館從業人員餐飲食品安全教育,督促餐飲單位嚴格執行食品原(輔)料採購索證索票、進貨驗收和登記備案制度,掌握食品及原料的'來源和供應方式。

三、結合食品安全整治"百日會戰",確保周邊餐飲單位食品安全。按照挹婁文化旅遊節活動安排和省、市局部署,我局結合食品安全整治"百日會戰",對周邊餐飲單位進行了專項檢查,嚴厲打擊非法添加非食用物質和濫用食品添加劑、無證經營等違法違規行爲,共出動車輛20餘臺次,檢查人員60餘人次,檢查餐飲單位120餘家,確保活動期間餐飲服務食品安全。

四、進駐接待賓館,開展全程監督。我局將於8月17日派出食品安全監督人員進駐接待賓館,對食品及原料的採購和儲存、菜餚烹調、熟食和涼菜加工過程、餐(飲)具消毒、加工場所環境衛生、運輸工具、容器、設備等進行全程監督,及時消除安全隱患,確保餐飲環節安全。

五、落實食品留樣備驗制度。活動期間要求接待賓館每餐每類食品留樣48小時備查,留樣量100-200克/件,盛於專用容器(保鮮盒)內,作好餐次編號和日期登記,冷藏保存。根據供餐特點可對留樣食品內容進行增加或調整,確保留樣備驗制度得到有效落實。

六、完善應急處置工作。針對活動期間天氣炎熱、人員集中等特點,充分做好各項保障工作,暢通投訴舉報渠道,確保一旦發生餐飲服務食品安全事故,能夠得到及時、妥善處置,努力把危害降到最低。

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