讀《瘋狂實驗史》有感大綱

“如果用一件髒襯衣堵住裝滿小麥種子的容器的縫隙，大約21天之後，氣味發生變化，腐爛物會浸入小麥殼，由此將小麥變爲老鼠。

1620年，比利時的學者範·黑爾蒙特做了許多在當時具有轟動效應的實驗，他的世界觀是魔法與科學的結合體。他對一棵樹百思不得其解，栽在盆子裏的樹長大了，土卻沒少掉，由此他認爲一切變化都只來源於水。他的實驗爲一個神祕過程的探究開了先河，後來人們才發現，植物成長不僅需要水，還要空氣、陽光。

另一個醫生則對人體本身充滿好奇，爲此他把自己的生活都搬到了秤盤上，包括工作臺、椅子、牀。他在秤盤上度過了30年，記錄每天進食的食物的重量，以及所排泄的廢物和自身體重的變化。他得出的結論是驚人的：人所排泄的大小便只佔進食重量的很小一部分——其餘的部分都被蒸發掉了。

閱讀科學史上的這些實驗，讓我們百感交集，即便現在看來是多麼簡明的常識，而在當時卻是極其神祕的謎團。而每一次科學的進步，每一個對於這世界的新知，都源於他們——那些好奇者——對於這世界的童真。

如果兩塊重量不等的石頭自由墜落，較重的那塊，會比較輕的那塊更快到達地面嗎？

兩千年前希臘學者亞里士多德是這樣認爲的，但是17世紀的伽利略對此卻困惑不已：如果這一論斷正確，那麼把較重的石頭和較輕的石頭綁在一起，它下落時，慢的就會拖住快的，同時快的也會拉動慢的，它們下落的速度應該介於兩個速度之間。另一方面，兩塊石頭綁在一起更重，所以必定會比單獨下落更快——那麼，亞里士多德的定律就自相矛盾、不攻自破了。

在相對久遠的從前，當這世界有更多的祕密不爲我們所知時，對科學充滿探究精神的那一小撥人——他們是永遠值得我們尊敬的.。200年前，賓夕法尼亞大學的博士弗斯剛滿18歲，爲了研究黃熱病的傳播途徑，他除了把病人的嘔吐物餵給狗和貓吃，後來還把自己當成了實驗動物。他在前臂上切開創口，敷上病人的嘔吐物；後來又在身體的其他20個部位重複這一實驗。爾後，弗斯把嘔吐物滴入眼睛，或吞下由烘乾並壓縮後的嘔吐物製成的藥片，最後，他喝下了稀釋成不同濃度直到完全不稀釋的嘔吐物……最後他證明了——黃熱病並不通過消化道傳染；100年後，真相大白，這種疾病是通過蚊子傳播的。

當我們從愚昧和懵懂的狀態中走出來，真的需要更長時間和更艱辛的摸索。而那些在黑暗中尋找光明的人，有時還要冒着不被所有人理解的危險。聖馬丁受了槍傷，胃上留下了一個洞，博蒙特醫生在對他治療時開始了對胃經年累月的研究。十幾年中，博蒙特醫生每天讓聖馬丁頻繁進食，然後在20分鐘後把食物從胃的小洞裏取出加以研究，甚至在1832年的聖誕節，聖馬丁都沒能休息——博蒙特醫生堅信自己擁有對他進行研究的權利，而對此沒有絲毫的倫理考量，儘管他的實驗會對聖馬丁造成不利後果，儘管因爲這項研究，聖馬丁長期背井離鄉，遠離家人。博蒙特醫生於1833年出版《胃液的實驗與觀察以及消化生理》一書，前言中列出一串致謝名單，包括許多提供幫助的醫生，唯獨沒有提到他的研究對象聖馬丁，哪怕隻言片語。

有些實驗讓我們感覺辛酸（例如聖馬丁，我們真該記住他），而有些實驗則讓我們啞然失笑：達爾文曾對着蚯蚓吹奏巴松管、彈鋼琴、吹笛子以及大喊大叫，試圖讓蚯蚓大吃一驚，而最後他發現蚯蚓沒有聽覺。

科學的謎語是永遠解不完的，直到1999年仍然有人進行着關於飢餓的實驗。食慾專家勞爾斯招待3組女士吃烤餅：第一組人光吃烤餅；第二組人吃同樣的烤餅和356克水混成的濃湯；第三組人分開吃烤餅和356克水。最後她得到的結論是，食物的能量沒有變化——水不含卡路里——但湯卻更容易飽人。不管怎樣，這一實驗對於那些千方百計減肥的人會有所啓發。