【精選】幼兒園中班蔬菜教案四篇

作爲一名默默奉獻的教育工作者，很有必要精心設計一份教案，教案是實施教學的主要依據，有着至關重要的作用。快來參考教案是怎麼寫的吧！下面是小編爲大家整理的幼兒園中班蔬菜教案4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園中班蔬菜教案 篇1

設計思路：

在秋天這一豐收的季節裏，我們開展了《香香的蔬菜》這一小主題，讓孩子充分感受了蔬菜的多種多樣，並以多媒體課件爲載體，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，通過生動形象的蔬菜寶寶吸引孩子們，讓孩子們與課件中的蔬菜寶寶產生互動，進而引發他們發現蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關係。讓孩子在欣賞的過程中，自發生成裝扮蔬菜寶寶的願望。在看看、聞聞、做做、嚐嚐中，讓孩子們一起經歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。

目 標：

1、 知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特徵。

2、 感受蔬菜的多種多樣。

3、 學習裝扮蔬菜寶寶。

重難點：

裝扮蔬菜寶寶

準 備：

青菜寶寶過生日的課件、幼兒收集的各種蔬菜、剪好的五官以及各種裝飾材料；蔬菜蛋糕1個。

過 程：

一、 討論

你是怎麼過生日的？（朋友來祝賀）

二、 課件“青菜娃娃過生日”

“我是青菜娃娃，今天，我特別高興，因爲今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒有許多的朋友都要來爲我慶祝生日。”（青菜娃娃）

“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紫紫的茄子寶寶。”“請進。”

“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的蔬菜寶寶，請你猜猜我是誰？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的寶寶。”“請進。”“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“請你猜猜我是誰，我是胖胖、綠綠的的蔬菜寶寶，？”“我是燈籠辣椒。”“請進請進。”三個寶寶走到青菜娃娃面前：“青菜寶寶，祝你生日快樂。”青菜寶寶“謝謝，請坐請坐。”

三、 說說我知道的蔬菜

剛纔有哪些蔬菜寶寶來給青菜寶寶過生日了？那你們說說，還有哪些蔬菜也要來給青菜寶寶過生日呢，快把它們請出來。（幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。）

四、 打扮蔬菜

那我們把蔬菜寶寶打扮得漂漂亮亮的，和青菜寶寶一起過生日，好不好？

幼兒用各種材料裝扮蔬菜寶寶。

五、 給“青菜娃娃”慶祝生日

1、 “祝青菜寶寶生日快樂。”

2、 我們給青菜寶寶送上一首好聽的歌。

3、 一起分享蔬菜蛋糕。

反思：

我們以主題活動爲形式，將各科的教學整合設計，在活動在中考慮更多的是如何把孩子置於主體地位，儘可能的給他們更多的表現自己的機會，在活動中，更加關注好的語言行爲，以一種自然肯定的態度啓發、引導幼兒，以讚許欣賞給予幼兒再思考的快樂，一切以幼兒的興趣爲出發點，挖掘幼兒的好奇心，這一系列的過程，都是把主體與幼兒的需要完全的結合在一起，創造出更爲適合、更吸引，更滿足幼兒的教學活動形式。在主題活動“蔬菜寶寶過生日”中，我一開始是考慮以自己製作的蔬菜寶寶吸引孩子們的注意，然後引導孩子觀察教師是如何製作蔬菜寶寶的，最後再讓幼兒製作。但在活動設計過程中，一個問題不斷困繞着我，那就是“如何把孩子置於主體地位？”於是，我們兩個配班老師不斷反思，重新設計，決定用多媒體課件吸引孩子的注意，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，讓孩子在欣賞的過程中，自發生成裝扮蔬菜寶寶的願望。在活動中更注重了整合，讓幼兒用一句話介紹自己的蔬菜，並探索打扮蔬菜寶寶。製作完課件後又請教了帶教老師劉惠香老師和信息員黃海燕老師，她們看過之後，提出：“給課件中的蔬菜寶寶設置提問，讓孩子猜猜它們是誰，這課件不就更用意義了嗎？”對呀，何不讓孩子與課件產生互動呢！我對課件進行了修改，又充分利用家長資源，請每個孩子帶一樣蔬菜來園，讓家長事先引導孩子用一句話介紹自己的蔬菜，並以“過生日”爲切入點，進行了本活動。在活動的開展中，孩子們充分體現了探索的情趣，最後在一起給蔬菜寶寶過生日的過程中，孩子們的情感再一次得到了昇華。但活動中，也存在許多的不足，如教師調控活動的能力需要加強，應增強幼兒之間的互動交流。

幼兒園中班蔬菜教案 篇2

活動目標：

1．對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認識的蔬菜的名稱、外形特徵。

2．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。並根據實物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。

3．能大膽發表自己的看法或觀點。

4．幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。

5．探索、發現生活中蔬菜的多樣性及特徵。

活動準備：

1．知識準備：幼兒已認識幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）

2．物質準備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆乾、鴨子、蘿蔔、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實物圖；幼兒人手一份操作圖標、水彩筆。

活動過程：

一、分享交流（介紹自己帶來的蔬菜）

1．你帶來什麼蔬菜？它是什麼樣子的？

幼甲：我帶來的蔬菜是白蘿蔔，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細細的根。摸上去很光滑。

幼乙：我帶來的是青瓜，是綠色的。它長得很有特色長長彎彎的像個月亮，摸上去刺刺的。

幼丙：我帶來的是菠菜，是綠色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像鬍鬚。

2．這些蔬菜是哪裏來的？

幼：種出來的，種在土裏。

分析：幼兒用已有的經驗回答。教師在這一環節中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認識和描述。

二、播放幻燈片，瞭解蔬菜是哪裏來的。

1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土裏；有的長在水裏）

幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯。

2．小結：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。

分析：本環節播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的'（如：生菜、青瓜、胡蘿蔔再加上種在水裏的茭白或藕即可）還有小結時沒有穩定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。

三、觀察圖片 “猜影子”

1．王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什麼蔬菜？

幼兒集體答：南瓜

2．（南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個是誰？）引導幼兒給它們標上數字。

幼甲：（第一個方形的）毛巾。

幼乙：牀墊

幼丙：被子

3．驗證幼兒猜測結果。

分析：本環節幼兒猜測時，跑題太遠了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應提出問題（如：毛巾、被子、牀墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒能及時提出有效性的指導語，這就需要我平時的積累，更多的經驗，勤學勤問來造就自己成爲一名合格、睿智的幼兒教師。

四、辨認各種菜，學習從菜中分辨出蔬菜。

1．南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什麼菜？（在黑板上出示數字卡1-7和7種菜圖卡）

幼集體答：7位朋友，1是豆乾、2是鴨子、3是蘿蔔、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導幼兒猜測並說說哪些是蔬菜，並在操作圖表對應的格子上畫圈。

3．共同討論：豆乾是蔬菜嗎？爲什麼？（豆製品，是經過加工的，不是直接長在地裏的）

4．幼兒驗證操作圖表上的猜測結果。共有幾樣蔬菜？（用數字4表示）

分析：本環節個別提問較少，沒有討論的基礎點。且幼兒操作練習完應讓幼兒分享交流，驗證結果。 由於我環節交代不具體，想請幼兒上來說說並展示自己的操作板，但發現孩子們好幾個要蜂擁而上，於是怕亂又取消了本環節。這就是本活動最大的敗筆。

五、啓發幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。

1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數字3表示）

幼兒：有3棟房子。

師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？

幼兒：有4樣蔬菜。

2．這麼多蔬菜怎麼辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎麼辦？）

幼甲：可以兩個人一起住。

3．誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）

幼甲：胡蘿蔔和青瓜一起住。

師：爲什麼要讓他們一起住？

幼甲：因爲它們都是長長的。

師：還有不一樣的嗎？

幼乙：青菜和青瓜一起住？

師：爲什麼要讓他們一起住？

幼乙：因爲它們都是綠色的。

4．土豆和黃瓜可以放在一起，爲什麼？回去想想。

分析：幼兒用已有的經驗回答。教師在這一環節中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒的想法。但引導提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進行分析分類，教師的引導語不夠簡練，有的沒能提到點子上。有待進一步提高提問的有效性。

活動反思：

本次活動我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動前我們利用家長的人力資源請家長經常帶孩子去菜場買菜，幫助認識和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡單的涼拌菜，激發孩子對蔬菜的興趣。並通過自然角讓幼兒進一步對常見蔬菜的認識。活動中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特徵有聲有色地介紹給同伴認識，讓同伴們更直觀、更真實的觀察蔬菜，並讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。孩子們能體現出生生互動的效應，在愉快輕鬆的氛圍中，又接受了新的知識。教學中，我採用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來的，接着拋出問題什麼是蔬菜？當孩子們有了自己答案後，老師小結：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然後，通過操作板讓幼兒提升已有經驗找出蔬菜。最後讓幼兒從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進行分析分類，從而得到經驗的啓發。

第一、在材料的豐富上和第一環節幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的名稱、外形特徵等做得較好。教案設計也較理想，但我在實施教學中活動流程不流暢，引導語不明確簡練。

第二、教師的指導能力還有待加強。我們有時候過於焦急，希望幼兒達成活動的目標，當他沒有達成時就急於把答案告訴幼兒，而把幼兒動腦的機會給剝奪了。其實在活動中我們應該要耐心引導幼兒尋找答案，幼兒不會時，則教給相應技能，幼兒會時，教師及時退出。活動後，引導幼兒參與討論，闡述自己的發現，對大部分幼兒沒有參與的活動結果，不做肯定或否定的評價，留給幼兒探索的空間，待全體幼兒參加活動後共同討論，得出結果。

活動點評：

活動中通過讓幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的外形，名稱和特徵和觀察發現幻燈片上的線索積極思考，初步瞭解蔬菜的不同特徵，使幼兒對生活中常見的蔬菜感興趣，活動效果好。活動結束後，聽課教師也一致認識到：活動中孩子應該是課堂學習的主體，同時充分發揮教師的主導作用，才能真正促進孩子積極思考與表達。要注重啓發幼兒的方法，給予孩子思考的餘地，讓幼兒自己探索想出辦法解決。一節好課，需要教師不斷的揣摩、不斷的探索研究和實踐，才能發現問題、解決問題，把課上精、上活。這就需要老師平時的積累，更多的經驗來造就一名合格、睿智的幼兒教師。

幼兒園中班蔬菜教案 篇3

活動目標：

1、認識白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

2、瞭解吃蔬菜對身體的好處。

3、引導幼兒不偏食、挑食。

4、初步瞭解蔬菜的小常識。

5、知道人體需要各種不同的營養。

教學重點、難點

教學重點：知道吃蔬菜對身體健康

教學難點:培養幼兒吃蔬菜的興趣

活動準備：1、白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）

2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程

一、激發幼兒興趣，引入主題。

通過讓幼兒品嚐各種蔬菜來引出活動主題。（1）、今天老師爲大家準備了許多種菜，想請你們品嚐一下，再猜猜看，他們都是什麼菜。小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

二、引入新課。

1、觀察、認識白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地裏摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？

2、你們知道吃蔬菜有什麼好處嗎？小結：蔬菜裏含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什麼壞處嗎？幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

三、幼兒活動。

1、今天你們的家人爲大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嚐一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。

2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，爲什麼？

四、活動延伸。

蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養。請小朋友回去收集更多的關於蔬菜的知識。

幼兒園中班蔬菜教案 篇4

活動目標：

1、學習6以內的數字認讀，嘗試點數並按數取物。

2、比較數量的多少，能按指令操作。

3、發展幼兒的動手能力。

4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。

活動準備：

畫有大鍋的圖片；“菜單”一份；蔬菜圖片若干（4根胡蘿蔔，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜）；幼兒操作材料。

活動過程：

一、熊媽媽家的蔬菜成熟了

-----“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養蔬菜湯，想去嗎？”

-----“看看，熊媽媽家裏的蔬菜可多了？”教師依次出示胡蘿蔔，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說出蔬菜的名稱。

-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜？”請幼兒點數出蔬菜的種類。

--------“數一數每一樣蔬菜有多少？”幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。

-------引導幼兒把蔬菜從少到多按序排列。

二、認讀蔬菜湯的菜單

----“熊媽媽採了這麼多蔬菜，它爲了讓小朋友吃到營養美味的蔬菜湯，瞧！她還制定了菜單”。引導幼兒觀察並表述蔬菜圖左側數字的意義。

------“你們發現了什麼？”請幼兒說說菜單上說需要那些材料？每一種材料需要多少？幼兒根據菜單敘說“4個胡蘿蔔，5只番茄，3個胡蘿蔔…”

----“哪一種蔬菜最多？哪一種蔬菜最少？”

三、開始煮湯了

------“熊媽媽採來了蔬菜，定好了菜單，看！熊媽媽在幹嘛？”出示大鍋，“接下來熊媽媽開始煮湯了，胡蘿蔔放幾根？”引導幼兒按菜單上的數量，找出相應圖片貼到大鍋內。

-----一起點數，覈對胡蘿蔔數量是否正確。其它蔬菜也一一放入。

四、幼兒操作

----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領教給了小朋友？接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎？”

-----針對幼兒的操作情況展示評價。

小結：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學到了煮蔬菜湯的本領，收穫可真不小，你們願意把這個本領教給你們的好朋友嗎？那麼，我們行動吧！”

活動反思：

整堂課教師創設了兩個情景。第一個：“讓幼兒說出蔬菜的名稱，請幼兒點數出蔬菜的種類，幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。”豐富了幼兒的生活經驗，並且讓幼兒說說點數的方法，最後教師總結：一個不會數錯的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數。讓幼兒掌握了點數的方法，提升了幼兒的經驗。第二個情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜，並通過教師的引導，很快了解蔬菜後面數字的意義。這一環節前面的數數方法得到很好的驗證和進一步的提高。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。