妙招識真假
今年5月的一個星期天，天空格外晴朗，大約中午1點鐘的時候，從公園裏走出一個少女和一個男孩。
少女名叫王芳，穿一件春秋裝，頭髮用橡皮筋扎着兩個小短辮，兩條辮梢上的蝴蝶結忽前忽後地抖動着，彎彎的眉毛下有一雙溢光泛彩的眼睛，透出幾分機靈。她是鄉初中三年級的學生，剛剛結束初中畢業考試。今天她起了個早，坐了一個小時的長途汽車到省城的舅舅家，一方面準備到省新華書店買幾本中考複習參考書，另一方面也打算暫時鬆一口氣，和幾個月沒見面的小表弟開心地玩上半天，調節調節精神。
那個男孩名叫王剛，上小學一年級，他沒上學時，一年中至少有一大半的時間是在離省城60裏的鄉下姥姥家度過的，經常和鄉下的小夥伴們一起在花叢柳絮間捉迷藏。在田野山坡上摔打，無拘無束地嬉笑玩耍。他那胖乎乎的圓臉蛋和兩個微微上翹的小嘴角，帶着濃濃的稚氣，笑起來的嘴瓣兒像彎月，露出一口小虎牙，讓人感到是那麼天真、純潔、可愛。
上午，“噹噹噹……”時鐘剛敲完九下，王剛一見王芳表姐來了，按捺不住內心的高興，樂得嘴角都快咧到耳朵邊，甜得臉上笑眯眯，纏着王芳非要領他去公園裏的兒童樂園。他的父母都在黃河紡織廠，星期二休息。省城除了密集的樓房，沒有多少可供開心玩耍的草地，星期天眼巴巴地望着公園，沒人領他去，父母不放心他自己去，真急死他了。
這下也正合王芳的心意，離公園不遠就是省新華書店的門市部。她打算先和王剛一起到公園裏玩兩個小時，然後再到新華書店去買參考書。
王剛拿了一個皮球，像一頭活潑的小鹿，一蹦一跳地跑在前面。王芳剛從題海戰術中解脫出來，渾身上下透出一股無拘無束的快活勁兒，跟在後面。
在公園的兒童樂園裏，王芳帶着王剛舒暢愜意地蕩了好大一會兒鞦韆，這也是二人在鄉下最開心的玩耍項目之一。兩手牢牢地抓住鞦韆繩，隨着鞦韆繩的擺動，二人的衣衫在風中盪開，發出呼啦啦的響聲，鞦韆蕩得很高，引得鞦韆旁邊的孩子們一陣陣叫好。
蕩了鞦韆後，王剛又自顧自地拍了十幾分鍾皮球。
王芳擡頭看看天空，太陽已快升到頭頂，她勸說王剛和她一起離開公園，到書店去轉一轉。
公園門口不遠處就是熱鬧的食品一條街，眼前飄滿各種各樣的色彩，鼻孔中嗅出各種各樣的味道，耳朵邊傳來各種各樣的聲音。
一個女高音用爆豆般的速度在喊：“熱牛奶，一元一杯!甜麪包，一元一個!”只見一個窈窕的少婦，打扮得很時髦，頭髮燙得像雲卷。她站在一間“春風甜食店”的招牌下，滿面春風、眼裏含笑地招徠過往的人。瞧她那盡職盡責的樣子，毫無疑問是這家甜食店的女當家。
一聽到“熱牛奶”三個字，像條件反射似的，王芳和王剛都感到口裏乾渴，渾身燥熱，不由自主地停下了腳步。
女老闆看到王芳和王剛的眼睛盯住“春風甜食店”，急忙迎上前，笑盈盈地打招呼：“怎麼樣，進去喝一杯吧?”還不容王芳和王剛表態回答，她就掀開五彩珠簾，熱情相邀。
看到女老闆這樣盛情，王芳和王剛就走進這家甜食店。店裏的面積不大，分裏外兩間，外間擺了幾張桌子和一些凳子，裏間是竈具和一個案板，案板上放了兩個透明的大塑料杯，杯裏裝着乳白色的液體，不用說，當然是牛奶了。桌子上好像還有一塊細紗似的過濾網，不知打算幹什麼用。
外間的凳子上坐着一個顧客，他面前放着一個空了的杯子，看樣子，他已喝完了熱牛奶。不知他是沒有喝夠，還是想說些什麼，只見他咂了咂嘴，搖了搖頭，站起來慢慢地走出店外。
女老闆招呼王芳和王剛坐下，將剛纔那位顧客的杯子收到裏間的水池裏，轉身走到案板前，準備熱牛奶。
王剛是個坐不住的淘氣孩子，他想看看熱牛奶是怎樣做的，抱起皮球走到裏間門口，朝案板上窺視。
女老闆將兩個塑料杯中的乳白色液體都向外倒出一些。王剛看後在心裏納悶，爲什麼要用兩個杯子倒牛奶，一個杯子就行了。想着想着，哪知他的手一鬆，皮球從手中脫落下來，朝案板下面滾去。
王剛是個8歲的孩子，也顧不上考慮什麼，彎下腰，低着頭鑽到案板下揀他那心愛的皮球，不料一下子撞到女老闆的腿上。
女老闆猝不及防，手一哆嗦，將一個大塑料杯中的乳白色液體潑灑出來，正澆到王剛的脖子裏。
從案板邊沿剛擡頭的王剛被兜頭灌了一脖子，不禁“哎呀”一聲叫起來。
女老闆也驚訝得像捱了一悶棍，僵硬地端着大塑料杯站立在那兒。但她馬上醒悟過來，將大塑料杯放到案板上，趕快拿來一條幹毛巾將王剛的脖子擦了又擦，緊接着就勸王剛脫下上衣，口口聲聲說願意包賠。
王芳聽到王剛的叫聲，急忙起身到裏間，正瞧見女老闆手裏端着大塑料杯愣在那裏，再一看王剛半躬着身子在案板下面。毫無疑問，這是王剛闖的禍，你一個小孩子鑽到案板下面幹什麼呢?她一邊向女老闆道歉，一邊斜眼瞪了一下王剛。
王剛伸手摸着脖子裏的液體，神情猛的一變，狐疑地打量着女老闆，張了張嘴，好像有什麼話要說，但又吞了一口唾沫，把已經到了舌頭上要講的話嚥了回去。
女老闆確實寬宏大量，不僅沒有埋怨王剛，反而說是由於自己失手，弄溼了王剛的衣服，非要王剛脫去衣服，還主動表示要買一件新衣作爲賠償。她陪着笑臉，彷彿是自己作錯似的，邊說邊掏出20元錢，看樣子是打算到不遠處的服裝店裏買一件男孩子的上衣。她剛走幾步，又折了回來，似乎有點不放心。甜食店沒有店主，萬一再出了差錯怎麼辦?她把20元錢硬塞給王芳，讓王芳去買，那真誠熱情的態度真讓王芳感動不已。
王芳再三推辭，讓王剛揀起皮球，拉着他出了甜食店，臨出店門前，將那20元錢又放回到桌子上。
女老闆抓起錢，又趕了出去，但王芳和王剛已經走遠了。女老闆一直目送王芳的背影到看不見，才鬆了一口氣，抹去額上的冷汗，吊在嗓子眼的那顆心也稍稍地往下沉了沉。
女老闆是把顧客當上帝的人嗎?她真的有那麼熱心服務的心腸嗎?不，原來她是摻假騙顧客的高手，她是螃蟹的腳——彎彎多。她那可掬的笑容和甜美的話音，都是爲了掩飾往牛奶裏摻假的行爲。案板上的兩個大塑料杯，一個盛的是牛奶，一個盛的是淘米水，單從外表看都是乳白色，從遠處也難看出什麼破綻。在給顧客熱牛奶時，她便臨時往牛奶裏摻一定比例的淘米水，再往裏面放上糖精，在火上加熱後給顧客端過去。
由於甜食店在流動人員多的食品一條街上，即使顧客覺得味道有些差異，但碰上女老闆熱情的笑臉，也不好撕破臉皮。於是，這摻假的行爲幾個月來始終沒有被揭穿。
剛纔女老闆正在往牛奶裏摻淘米水時，意外地被案板下面揀球的王剛碰了一下，更使她感到不安的是，淘米水灑進王剛的脖子裏，所以她怔了一下。她像肚子裏吃了螢火蟲似的透亮，倘若這個祕密被揭穿，那以後這個甜食店的買賣還怎麼幹得下去呢?但她不愧是個腦筋活絡、見多識廣的生意人，馬上用貌似加倍的關心和巧言加以掩飾。她顧慮王剛和衣服上留下摻假的證據和把柄。哪知王芳卻認爲是王剛闖下的禍，執意不肯，女老闆只好作罷。
王芳和王剛離開飲食店，王芳看着王剛衣服上的好幾塊溼痕，埋怨地說：“你呀，就不會安穩一點，這下自作自受了吧?!”
王剛左手抱着皮球，右手在潮溼處摸了又摸，噘着嘴默默地走了幾分鐘。他心神不定，像是有什麼祕密藏不住似的，右手中捏着一個不知是什麼的小東西，橫看豎看。他附在王芳的耳邊，低聲地說：“那個女老闆可能在搗鬼，她的那個塑料杯裏裝的是淘米水。不信，你聞聞我的衣服，有沒有牛奶味?”
“什麼?”王芳眼裏流露出疑惑的神色，莫非王剛爲掩飾自己的淘氣，有意編一些不着邊際的話?那和藹可親的女老闆不像是緞子被面麻布裏——表裏不一的人呀。她將鼻子湊到王剛上衣那溼漉漉的地方，用鼻子使勁嗅了又嗅。
嗯?王芳覺得是不大對勁兒，她們村裏有幾頭奶牛，她對牛奶的氣味也非常熟悉。王剛的衣服上沒有絲毫牛奶那微微甜腥的氣味，可是塑料杯裏明明也是乳白色的液體，裝的會是什麼呢?
王剛沉不住氣了，他將手中涅的那個小東西亮開，攤到王芳面前：“喏，表姐，你看!”
